от кода които си дал нямам идея защо гърми но забелязах нещо друго

1.   listOfPeople.OrderByDescending(p => p.age > 30);

2.         foreach (var man in listOfPeople.OrderByDescending(p => p.age))

3.         {

            if (man.age > 30)

защо си причиняваш тази болка ? а не направиш просто listofpeople.where(p=p.age>30)

и ще имаш само хора с години над 30.. и някак си 2 пъти правиш тоя ордер преди и в foreach... и после проверяваш пак.. много много сбъркани са нещата тук и странни.

Здравей,

както е отговорил колегата TeodorStefanovPld грешката ти е в сортировката.

Коригирах кода ти и сега дава 100/100.

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;

namespace DefiningClasses
{
    public class Program
    {
        public static void Main(string[] args)
        {
            int N = int.Parse(Console.ReadLine());
        var listOfPeople = new List<Person>();
        for (int i = 0; i < N; i++)
        {
            string[] input = Console.ReadLine().Split();
            listOfPeople
                .Add(new Person(input[0], 
                int.Parse(input[1])));
        }

            var sortedListOfPeople = listOfPeople.Where(p => p.Age > 30).OrderBy(p => p.Name);

            foreach (var person in sortedListOfPeople)
            {
                Console.WriteLine($"{person.Name} - {person.Age}");
            }
        }
    }
}