Преправих ти малко кода, дебъгни и разлгедай разликите...за да увеличим обема с 10% трябва да умножим на 1.10, при умножение на 0.10 получаваме 10% от първоначалната стойност, (за да е с 10 от горе трябва да е volumeTrunk = volumeTrunk * 0.10 + volumeTrunk;)

using System;

namespace Suitcases_Load
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            double capacityTrunk = double.Parse(Console.ReadLine());
            int countLuggade = 0;
            string command = Console.ReadLine();

            while (command != "End")
            {
                double volumeTrunk = double.Parse(command);

                countLuggade++;

                if (countLuggade % 3 == 0)
                {
                    volumeTrunk *= 1.10;
                }

                if (volumeTrunk > capacityTrunk)
                {
                    countLuggade--;
                    break;
                }

                capacityTrunk -= volumeTrunk;
                command = Console.ReadLine();
            }
            if (command == "End")
            {
                Console.WriteLine("Congratulations! All suitcases are loaded!");
            }
            else
            {
                Console.WriteLine("No more space!");
            }
            Console.WriteLine($"Statistic: {countLuggade} suitcases loaded.");

        }
    }
}